Análisis de Nitrógeno Kjeldahl
Análisis de Nitrógeno Kjeldahl El método Kjeldahl es uno de los procedimientos más utilizados en laboratorios para determinar el contenido de nitrógeno en muestras orgánicas e inorgánicas. Este método, desarrollado en 1883 por Johan Kjeldahl, sigue siendo una referencia indispensable para laboratorios de control de calidad, alimentos, y otros sectores. En este artículo, exploraremos en qué consiste el análisis de...